1. ارزيابي مخاطرات ميکروبيولوژيکي مواد غذايي
پدیدآورنده : نوشته استيو فورسايت, ترجمه علي مرتضوي,بهروز مقدس زاده,علي ميرسپاهي
کتابخانه: كتابخانه عمومی حافظ (گلستان)
موضوع : بيماري هاي ناشي از غذا--عوامل مخاطرهآميز موادغذايي - ميکروب شناسي
رده :
664
001579-
ف
878
الف
2. اصول نمونهبرداری و آنالیز میکروبی مواد غذایی
پدیدآورنده : / [نویسنده کمیسیون بین المللی مشخصات میکروب شناسی مواد غذایی ],عنوان به زبان اصلی: Sampling formicrobiological analysis principles and specific applications
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند (آذربایجان شرقی)
موضوع : موادغذایی - میکروب شناسی- فن,موادغذایی - تجزیه و آزمایش,آمارگیری نمونهای
رده :
QR
۱۱۵
/
الف
۶ ۱۳۸۷
3. آلودگیهای باکتریایی و قارچی مواد غذایی
پدیدآورنده : مولفین : مهرانگیز مهدی زاده. مهدی محمد علیپور ,,مهدی زاده. مهرانگیز
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد شهيد مطهری دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع : موادغذایی - فساد مواد غذایی - میکروب شناسی
رده :
RC
143
/
م
9
آ
7
4. #بررسی میکروبیولوژی انواع ساندویچ و آبمیوه عرضه شده در سطح شهر کاشان در سال ۷۷۳۱
پدیدآورنده : #مسعود عطوفی نیا
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه علوم پزشكی كاشان (اصفهان)
موضوع :
5. بهداشت مواد غذايي
پدیدآورنده : تاليف داود فرج زاده آلان
موضوع : تغذيه بهداشت موادغذايي - ميکروب شناسي
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
6. سخنرانيها ومقالات ارائه نشده دركنگره ملي نگهداري موادغذايي
پدیدآورنده :
کتابخانه: کتابخانه پرديس 2 دانشکدههای فنی دانشگاه تهران (تهران)
موضوع : غذا - ميكروب شناسي- آزمونها
رده :
TX
601
.
C6
7. فواید و کاربرد پروبیوتیک ها درتغذیه دام،طیور و آبزیان
پدیدآورنده : تالیف صادق کریم زاده...]&ودیگران[
کتابخانه: كتابخانه مرکز تحقیقات و آموزش كشاورزی و منابع طبیعی (قم)
موضوع : پروبیوتیک ها,موادغذایی -- میکروب شناسی,لبنیات -- میکروب شناسی,حیوانها -- تغذیه,مرغ و خروسها -- تغذیه
رده :
QR
،۱۲۱،
/
ک
۴،
ف
۹
8. کلیات میکروب شناسی موادغذائی ) بهداشت مواد غذائی (
پدیدآورنده : تالیف ابوالفتح شجاعی ارانی ,,شجاعی ارانی. ابوالفتح
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد شهيد مطهری دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع : موادغذایی - میکرب شناسی موادغذایی - تجزیه و آزمایش موادغذایی - فساد
رده :
QR
115
/
ش
3
ک
8
9. مروری بر پروبیوتیک ها و فرآوردههای غذایی پروبیوتیک (باتاکید برفرآوردههای لبنی)
پدیدآورنده : مرتضویان، امیرمحمد - ۱۳۵۷
کتابخانه: کتابخانه مرکزي و مرکز اسناد دانشگاه سمنان (سمنان)
موضوع : پروبیوتیکها,لبنیات -- میکروب شناسی,موادغذایی -- میکروب شناسی
رده :
QR
۱۲۱
/
م
۴
م
۴ ۱۳۸۵
10. مروری بر پروبیوتیک ها و فرآوردههای غذایی پروبیوتیک (باتاکید برفرآوردههای لبنی)
پدیدآورنده : / نویسندگان امیرمحمد مرتضویان، سارا سهراب وندی
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه ایلام (ایلام)
موضوع : پروبیوتیکها,لبنیات - میکروب شناسی,موادغذایی - میکروب شناسی
رده :
QR
۱۲۱
/
م
۴
م
۴ ۱۳۸۵
11. مروري بر پرو بيوتيک ها و فرآورده هاي غذايي پروبيوتيک هاباتاکيد بر فرآورده هاي لبني
پدیدآورنده : امير محمد مرتضويان ,ساراسهراب وندي
موضوع : پروبيوتيک ها لبنيات-ميکروب شناسي موادغذايي--ميکروب شناسي
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
12. میکربیولوژی مواد غذایی مدرن جی- ۲۰۰۳
پدیدآورنده : / تالیف جیمز مانرو
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند (آذربایجان شرقی)
موضوع : موادغذایی- میکروب شناسی
رده :
QR
۱۱۵
/
م
۲
م
۹ ۱۳۸۶
13. ميکروب شناسي کاربردي و مواد غذايي
پدیدآورنده : تاليف ابوالفتح شجاعي آراني , ويراستار فروغ کاظمي
کتابخانه: كتابخانه عمومی بشارت (گلستان)
موضوع : موادغذايي - ميکروب شناسي
رده :
664
001579
-
ش
379
م
14. میکروبهای بیماریزا در مواد غذایی و اپیدمیولوژی مسمومیتهای غذایی
پدیدآورنده : رضویلر،ودود ۱۳۲۳-
کتابخانه: کتابخانه مرکزي و مرکز اسناد دانشگاه سمنان (سمنان)
موضوع : موادغذایی -میکروب شناسی .,میکروبهای بیماری زا.,موادغذایی -بهداشت .,موادغذایی -آلودگی .
رده :
QR
۱۱۵
/
ر
۶
م
۹ ۱۳۷۸
15. میکروبهای بیماریزادرموادغذایی واپیدمیولوژی مسمومیتهای غذایی
پدیدآورنده : رضویلر،ودود ۱۳۲۳-
کتابخانه: کتابخانه مرکزي و مرکز اسناد دانشگاه سمنان (سمنان)
موضوع : موادغذایی -میکروب شناسی .,میکروبهای بیماری زا.,موادغذایی -بهداشت .,موادغذایی -آلودگی .
رده :
QR
۱۱۵
/
ر
۶
م
۹
16. میکروبیولوژی عمومی )عملی(
پدیدآورنده : گردآورنده گیتی ظهوریان
کتابخانه: كتابخانه مرکز تحقیقات و آموزش كشاورزی و منابع طبیعی (قم)
موضوع : موادغذایی -- میکروب شناسی -- دستنامه های آزمایشگاهی,موادغذایی -- میکروب شناسی,میکروب شناسی
رده :
QR
،۱۱۵،
/
ظ
۹،
م
۹
17. میکروبیولوژی مواد غذایی
پدیدآورنده : / ام آر آدامز,عنوان اصلی: Food microbiology.,آدامز
کتابخانه: کتابخانه و مرکز یادگیری دانشکده پزشکی (تهران)
موضوع : موادغذایی --میکروب شناسی,موادغذایی--نگهداری
رده :
QR
۱۱۵
/
آ
۳۷
م
۹ ۱۳۸۱
18. میکروبیولوژی مواد غذایی (نظری و عملی) و کنترل بهداشتی مراکز تهیه و توزیع غذا
پدیدآورنده : تالیف حمیدرضا توکلی
کتابخانه: کتابخانه و مرکز اطلاع رسانی آیت الله ایمانی دانشگاه سلمان فارسی (فارس)
موضوع : موادغذایی -- میکروب شناسی,موادغذایی -- نگهداری
رده :
QR
۱۱۵
/
ت
۹
م
۹۳ ۱۳۸۵